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  • 圓夢聯手耀萊成龍影城助興兒童節

    圓夢聯手耀萊成龍影城助興兒童節回顧昨天的活動現場,看著小朋友的一張張笑臉,心裏就有一股幸福的暖流,看著我們的蛋糕被現場的朋友們連蛋糕碎屑都吃完了,心裏就有一種無法言喻的感覺!學烘焙選擇圓夢絕對值得,因爲我們一直堅持健康,堅持小班教學,堅持保證…2018/06/02
  • 132019-2蛋糕技術培訓哪家好不知不覺,時間過的好塊,2019年的春節假期就匆匆過去了,過完假期,一切回歸到正軌,該學習的學習,該上班的上班,到處一片忙碌,很多小夥伴是不是在考慮新的一年,學習一門技術作爲一…
  • 282018-10參加蛋糕培訓班需要注意的事項現如今,糕點已經成爲21世紀的熱門工作,糕點師是很受人敬重的“美食藝術大師”。糕點的火爆源于很多“80、90、00後”對糕點的喜愛。所以很多朋友都想學習糕點培訓,尤其是蛋糕培訓,學…
  • 282018-9如何選擇一家正規的蛋糕培訓學校?
  • 22018-6圓夢聯手耀萊成龍影城助興兒童節回顧昨天的活動現場,看著小朋友的一張張笑臉,心裏就有一股幸福的暖流,看著我們的蛋糕被現場的朋友們連蛋糕碎屑都吃完了,心裏就有一種無法言喻的感覺!學烘焙選擇圓夢絕對值得,因爲…
  • 282018-4蛋糕制作中糖的選擇「小技巧」 甜點、甜點,甜點的主心骨還在于一個甜字上呀,蛋糕要想好吃,關鍵還在于糖的運用,可你對于蛋糕中的糖有了解嗎?通常用于蛋糕制作的糖是白砂糖,另也有用少量的蛋糕會用到糖粉或糖漿…
  • 252018-2蛋糕油在蛋糕制作中的作用傳統的蛋糕制作工藝是無法保證蛋糕質的量,蛋糕內部氣孔分布不均勻、氣孔壁厚,組織不細膩,口感粗糙,保鮮期短,易幹硬。而我國是在80年代末期開始進口蛋糕油,在90年代初國內逐步形成産…
  • 102018-2做好蛋糕烘焙的10個小秘訣學好蛋糕烘焙並不是一件困難的事情,關鍵在于你要掌握一些小秘訣,你就可以很好的做好蛋糕烘焙了。今天和大家一起交流介紹一些烘焙秘密必定讓你克服烘焙蛋糕中的所有困難,並且樂在其中…
  • 302017-12烘焙新手常碰到的一些棘手問題以及解決方法剛開始學習蛋糕制作,肯定會碰到各種各樣的問題,這個也屬于正常現象,大家不要急躁也不要灰心,不可能剛學一下子就能全部學會而不出現失誤,今天給大家總結一些烘焙新手常出現的一些錯…
  • 62017-12蛋糕的由來知識大全看到蛋糕店裏那麽多種類的蛋糕,可以說的上是琳琅滿目,但是你知道各種蛋糕的由來嗎?今天小編和大家一起分享下各種蛋糕的由來,也是你學好做蛋糕必備的知識哦!黑森林蛋糕由來其實黑森…
  • 242017-11制作蛋糕的原料制作蛋糕的過程是一個非常繁瑣的過程,有很多的流程和原料,那麽今天小編和大家一起交流下制作蛋糕的原料1、面粉:作用,面粉的面筋構成蛋糕的骨架,澱粉起到填充作用,是主要成分之一…